Mais que um adeus...um até já
Bom dia a todos... Na vida há coisas que que deixam de fazer sentido... O Almatinta Wine Club vai deixar de existir... Estou dedicado de Alma e coração a este novo projecto! www.etudoovinholevou.com espero que nos continuem a acompanhar....através do Site ou do Facebook! Agradeço a todos os que me acompanharam neste projecto e espero continuar a contar com todos!
Quinta de Gomariz - Loureiro Colheita Selecionada 2008
À 2 ou 3 meses atrás, ao almoço, estava um pouco (bastante) indeciso que vinho escolher já que, e verdade seja dita, o restaurante apresentava uma excelente carta de vinhos.
Após 5 a 10 minutos de indecisão na escolha, fui abordado por um dos empregados de mesa que me sugeriu um vinho premiado com as medalhas de ouro do Concurso Mundial de Bruxelas e da Comissão dos Vinhos Verdes…o Quinta de Gomariz - Loureiro Colheita Selecionada 2008.
Aceitei a sugestão!!!
O vinho foi servido ligeiramente mais fresco que a temperatura ideal para consumo, mas logo que a atingiu realçou de imediato a sua excelente qualidade.
Proveniente das castas Alvarinho, Trajadura e Loureiro, é um vinho que apresenta cor citrina e com ligeiras bolhas no rebordo, com um grande aroma e de enorme impacto no nariz. Algum citrino, frutos tropicais e floral com uma enorme abundância. Na boca destaca-se a acidez, o que o torna particularmente gastronómico, e com um final de boca fresco, guloso e com alguma tenacidade.
PVP a rondar os 10€…é sem dúvida uma ótima compra!!
Após 5 a 10 minutos de indecisão na escolha, fui abordado por um dos empregados de mesa que me sugeriu um vinho premiado com as medalhas de ouro do Concurso Mundial de Bruxelas e da Comissão dos Vinhos Verdes…o Quinta de Gomariz - Loureiro Colheita Selecionada 2008.
Aceitei a sugestão!!!
O vinho foi servido ligeiramente mais fresco que a temperatura ideal para consumo, mas logo que a atingiu realçou de imediato a sua excelente qualidade.
Proveniente das castas Alvarinho, Trajadura e Loureiro, é um vinho que apresenta cor citrina e com ligeiras bolhas no rebordo, com um grande aroma e de enorme impacto no nariz. Algum citrino, frutos tropicais e floral com uma enorme abundância. Na boca destaca-se a acidez, o que o torna particularmente gastronómico, e com um final de boca fresco, guloso e com alguma tenacidade.
PVP a rondar os 10€…é sem dúvida uma ótima compra!!
Preconceitos Regionais
Que o nosso país tem grandes vinhos, disso não há dúvida, que o nosso país tem potencial para ombrear com os melhores a nível mundial em termos de regiões e diversidade também não se questiona…
Mas será que ainda há algum preconceito com algumas regiões?
Na minha opinião há e continuará sempre a haver…
Porque é que vinhos considerados como os melhores do ano não têm pontuação superior a 17,5…
Porque continua a existir esse preconceito? Porque é que um vinho da região de Setúbal ou da Beira Interior não pode ter a mesma ou melhor pontuação que um vinho do Douro ou do Alentejo? Porque o Douro e o Alentejo estão na moda? Talvez…
Recentemente tive uma experiencia memorável, onde em prova estava um vinho de Setúbal e duas grandes referencias nacionais…um Duriense e um Alentejano de peso…
O resultado surpreendeu muita gente…pois o vinho de Setúbal brilhou mais alto… e sim foi considerado por um crítico português como um dos melhores do ano…
Ainda em relação a este vinho que falo, teve direito a duas notas de prova exactamente iguais num outro guia de vinhos…e embora o vinho mantenha a linha está bastante diferente…será o preconceito ou falta de tempo para provar?
Penso que os críticos nacionais, profissionais pelos quais tenho respeito e admiração, deveriam ter já formado algumas pessoas para provarem com eles pois deve ser muito complicado compilar um guia de provas provando tudo sobre quanto se escreve mas penso que se podia ter em atenção certas coisas e como melhor que eu sabem o vinho muda de ano para ano, o clima, a percentagem das castas usadas e claro que isso vai afectar o resultado final… enfim quando se faz um copy paste da nota de prova de um vinho demonstram um desrespeito pelo produtor e desacreditam o seu próprio trabalho…
Mas será que ainda há algum preconceito com algumas regiões?
Na minha opinião há e continuará sempre a haver…
Porque é que vinhos considerados como os melhores do ano não têm pontuação superior a 17,5…
Porque continua a existir esse preconceito? Porque é que um vinho da região de Setúbal ou da Beira Interior não pode ter a mesma ou melhor pontuação que um vinho do Douro ou do Alentejo? Porque o Douro e o Alentejo estão na moda? Talvez…
Recentemente tive uma experiencia memorável, onde em prova estava um vinho de Setúbal e duas grandes referencias nacionais…um Duriense e um Alentejano de peso…
O resultado surpreendeu muita gente…pois o vinho de Setúbal brilhou mais alto… e sim foi considerado por um crítico português como um dos melhores do ano…
Ainda em relação a este vinho que falo, teve direito a duas notas de prova exactamente iguais num outro guia de vinhos…e embora o vinho mantenha a linha está bastante diferente…será o preconceito ou falta de tempo para provar?
Penso que os críticos nacionais, profissionais pelos quais tenho respeito e admiração, deveriam ter já formado algumas pessoas para provarem com eles pois deve ser muito complicado compilar um guia de provas provando tudo sobre quanto se escreve mas penso que se podia ter em atenção certas coisas e como melhor que eu sabem o vinho muda de ano para ano, o clima, a percentagem das castas usadas e claro que isso vai afectar o resultado final… enfim quando se faz um copy paste da nota de prova de um vinho demonstram um desrespeito pelo produtor e desacreditam o seu próprio trabalho…
Taylor's LBV 2004
Criada em 1692 a Taylor's é uma das mais famosas e antigas casas produtoras de vinhos do Porto, proprietária de várias quintas no Douro e para mim Realeza Vínica!
Mais que reconhecida a nível internacional, com pontuações das mais aclamadas revistas e críticos mundiais é sem dúvida um colosso na produção de excelentes vinhos do Porto.
Os Vintages são loteados a partir dos melhores vinhos das 3 Quintas, Vargellas, Junco e Terra Feita e são sem dúvida assombrosos!
Vinhos com uma longevidade magnífica, com um potencial evolutivo enorme apenas ao alcance de alguns...
A Taylor's foi também pioneira na criação deste estilo de vinho..o LBV e este é o 2004.
Um vinho rico e complexo, com uma cor rubi de lágrima bem presente e persistente.
No aroma é um vinho elegante e harmonioso, groselha e cereja envoltas em especiarias e um toque de cassis tudo com grande frescura e equilibrio.
Na boca é um vinho rico, envolvente e concentrado que nos enche o palato com fruta preta de grande qualidade com um toque a chocolate amargo, tudo novamente com grande frescura e com uma estrutura invejável..o final de boca é bem longo e de grande classe!
Sempre fui um fã incondicional da Taylor's e os seus Vintages são magistrais! MAs estes LBV's oferecem uma grande relação Qualidade-Preço e são vinhos que se podem guardar durante alguns anos e que com certeza nos surpreenderão!
Este vinho é a companhia perfeita para uma sobremesa feita á base de chocolate ou com queijos...eu simplesmente faço dele a minha sobremesa!
Deixo no entanto uma sugestão...provem em copo de vinho normal para que o vinho se possa expandir e mostrar ainda mais as suas excelentes qualidades!
Aqui fica o site da Taylor's: http://www.taylor.pt/pt/
Conde de Cantanhede Reserva 1990
Bairrada...
Essa pequena Grande região, controversa para alguns amada por muitos, mas sem dúvida uma região a ter em conta no panorama vínico nacional.
Eu gosto...Muito!
Gosto do leitão, dos espumantes, dos brancos e dos tintos...
Foi numa das minhas incursões por mercearias "old school" de Lisboa que me deparei com uma das maiores prateleiras de vinhos antigos que alguma vez vi... Certamente muitos deles estarão já "fora de prazo"..mas tenho comprado lá algumas coisas muito interessantes...como este Conde de Cantanhede Reserva 1990...
Este comprei á confiança...um Bairrada de 90...está bom de certeza...e estava mesmo!
Feito com a rainha das castas tintas da Região...a minha querida Baga e com uma pequena percentagem de Moreto...demonstrava ja os sinais do tempo... um vinho ja com uns reflexos alaranjados mas ainda com muito boa cor..
Limpido no copo e no aroma, onde já se notavam algum balsâmico, a fruta estava presente mas já algo tímida sobreposta por notas mais terrosas e de cabedal...
Na boca ainda estava bem presente...com uma acidez ainda bem presente, que lhe transmitia grande vivacidade, especiarias e compotas plenamente integradas para nos brindar com um bom final de boca.
Um vinho que não sendo um grande vinho, demonstra bem o potencial de envelhecimento e evolução dos vinhos desta grande região
Relancamento do blog
Como nem sempre as coisas correm como estamos a espera, e passados 2 anos do lancamento deste blog, sinto que esta na hora de lhe dar nova vida!
O vinho tem-se tornado mais que uma bebida...tornou-se um modo de estar na Vida!
Espero poder contar com as vossas opinioes, sugestoes....
A todos um pedido de desulpa pela mais que longa ausencia....
O vinho tem-se tornado mais que uma bebida...tornou-se um modo de estar na Vida!
Espero poder contar com as vossas opinioes, sugestoes....
A todos um pedido de desulpa pela mais que longa ausencia....
Bem Vindos!
É com muito orgulho e prazer que vos apresentamos este espaço.
É para nós uma enorme satisfação poder dar o nosso pequeno contributo ao Mundo Vinícola.
Queremos fazer deste blog um espaço de eleição para os amantes do vinho, daqueles a quem a Alma vibra quando se abre aquela garrafa, aqueles a quem um gesto tão simples como servir um vinho dá um prazer incalculável e para aqueles a quem o aroma de um vinho desperta emoções e paixões….
Foi dessa mesma paixão que nasceu o Alma Tinta, o sonho de dois Amigos, para os quais o vinho é mais que um vinho, que agora finalmente se tornou real.
Queremos que mais que um clube de vinhos este seja um espaço para todos.
É com muito orgulho e prazer que vos apresentamos este espaço.
É para nós uma enorme satisfação poder dar o nosso pequeno contributo ao Mundo Vinícola.
Queremos fazer deste blog um espaço de eleição para os amantes do vinho, daqueles a quem a Alma vibra quando se abre aquela garrafa, aqueles a quem um gesto tão simples como servir um vinho dá um prazer incalculável e para aqueles a quem o aroma de um vinho desperta emoções e paixões….
Foi dessa mesma paixão que nasceu o Alma Tinta, o sonho de dois Amigos, para os quais o vinho é mais que um vinho, que agora finalmente se tornou real.
Queremos que mais que um clube de vinhos este seja um espaço para todos.
Um espaço onde possam consultar novidades do mundo vínico e tomarem conhecimento dos nossos eventos, além de ficarem a saber tudo sobre os vinhos seleccionados.
Queremos criar sensações, despertar emoções a cada prova a cada aroma a cada momento passado na vossa companhia.
Queremos fazer do Alma Tinta um encontro de amigos, uma troca de experiências, saber e opiniões.
Será com enorme prazer que nas nossas selecções procuraremos dar a conhecer o que de melhor se faz no nosso país e além fronteiras, procurando vinhos de pequenos produtores mas também as incontornáveis referências nacionais e internacionais, apostando sempre na relação qualidade-preço, para que estejam sempre a par das novidades e de algumas agradáveis surpresas.
Queremos fazer do Alma Tinta um encontro de amigos, uma troca de experiências, saber e opiniões.
Será com enorme prazer que nas nossas selecções procuraremos dar a conhecer o que de melhor se faz no nosso país e além fronteiras, procurando vinhos de pequenos produtores mas também as incontornáveis referências nacionais e internacionais, apostando sempre na relação qualidade-preço, para que estejam sempre a par das novidades e de algumas agradáveis surpresas.
Esperamos sinceramente que as nossas selecções vos dêem tanto prazer a beber como nos deu a seleccionar!
Para se tornarem membros basta enviarem um e-mail com os vossos dados pessoais (nome, morada e nº tlf.) para almatinta@gmail.com
Será enviado mensalmente para o vosso e-mail a selecção Mensal e a selecção Premium, para que possam confirmar qual pretendem.
Após confirmação da selecção serão enviadas também as fichas técnicas dos vinhos do mês.
Para se tornarem membros basta enviarem um e-mail com os vossos dados pessoais (nome, morada e nº tlf.) para almatinta@gmail.com
Será enviado mensalmente para o vosso e-mail a selecção Mensal e a selecção Premium, para que possam confirmar qual pretendem.
Após confirmação da selecção serão enviadas também as fichas técnicas dos vinhos do mês.
Apesar de sermos um clube não temos qualquer tipo de obrigatoriedade, ou seja, se não vos agradar a selecção, basta enviarem um e-mail a recusar.
Informamos tambem que as nossas selecções têm um preço fixo, sendo que a Selecção Mensal tem o valor de 40€ e a Selecção Premium tem o valor de 70€.
Por enquanto as entregas e pagamentos serão efectuados nos eventos da Alma Tinta…claro esta com algumas surpresas…
Esperemos que gostem!
Informamos tambem que as nossas selecções têm um preço fixo, sendo que a Selecção Mensal tem o valor de 40€ e a Selecção Premium tem o valor de 70€.
Por enquanto as entregas e pagamentos serão efectuados nos eventos da Alma Tinta…claro esta com algumas surpresas…
Esperemos que gostem!
Boas Provas!
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