Quinta de Gomariz - Loureiro Colheita Selecionad​a 2008

À 2 ou 3 meses atrás, ao almoço, estava um pouco (bastante) indeciso que vinho escolher já que, e verdade seja dita, o restaurante apresentava uma excelente carta de vinhos.
Após 5 a 10 minutos de indecisão na escolha, fui abordado por um dos empregados de mesa que me sugeriu um vinho premiado com as medalhas de ouro do Concurso Mundial de Bruxelas e da Comissão dos Vinhos Verdes…o Quinta de Gomariz - Loureiro Colheita Selecionada 2008.
Aceitei a sugestão!!!
O vinho foi servido ligeiramente mais fresco que a temperatura ideal para consumo, mas logo que a atingiu realçou de imediato a sua excelente qualidade.
Proveniente das castas Alvarinho, Trajadura e Loureiro, é um vinho que apresenta cor citrina e com ligeiras bolhas no rebordo, com um grande aroma e de enorme impacto no nariz. Algum citrino, frutos tropicais e floral com uma enorme abundância. Na boca destaca-se a acidez, o que o torna particularmente gastronómico, e com um final de boca fresco, guloso e com alguma tenacidade.
PVP a rondar os 10€…é sem dúvida uma ótima compra!!

Taylor's LBV 2004

Criada em 1692 a Taylor's é uma das mais famosas e antigas casas produtoras de vinhos do Porto, proprietária de várias quintas no Douro e para mim Realeza Vínica!

Mais que reconhecida a nível internacional, com pontuações das mais aclamadas revistas e críticos mundiais é sem dúvida um colosso na produção de excelentes vinhos do Porto.

Os Vintages são loteados a partir dos melhores vinhos das 3 Quintas, Vargellas, Junco e Terra Feita e são sem dúvida assombrosos!
Vinhos com uma longevidade magnífica, com um potencial evolutivo enorme apenas ao alcance de alguns...

A Taylor's foi também pioneira na criação deste estilo de vinho..o LBV e este é o 2004.

Um vinho rico e complexo, com uma cor rubi de lágrima bem presente e persistente.
No aroma é um vinho elegante e harmonioso, groselha e cereja envoltas em especiarias e um toque de cassis tudo com grande frescura e equilibrio.

Na boca é um vinho rico, envolvente e concentrado que nos enche o palato com fruta preta de grande qualidade com um toque a chocolate amargo, tudo novamente com grande frescura e com uma estrutura invejável..o final de boca é bem longo e de grande classe!

Sempre fui um fã incondicional da Taylor's e os seus Vintages são magistrais! MAs estes LBV's oferecem uma grande relação Qualidade-Preço e são vinhos que se podem guardar durante alguns anos e que com certeza nos surpreenderão!

Este vinho é a companhia perfeita para uma sobremesa feita á base de chocolate ou com queijos...eu simplesmente faço dele a minha sobremesa!

Deixo no entanto uma sugestão...provem em copo de vinho normal para que o vinho se possa expandir e mostrar ainda mais as suas excelentes qualidades!

Aqui fica o site da Taylor's: http://www.taylor.pt/pt/

Conde de Cantanhede Reserva 1990

Bairrada...
Essa pequena Grande região, controversa para alguns amada por muitos, mas sem dúvida uma região a ter em conta no panorama vínico nacional.

Eu gosto...Muito!
Gosto do leitão, dos espumantes, dos brancos e dos tintos...

Foi numa das minhas incursões por mercearias "old school" de Lisboa que me deparei com uma das maiores prateleiras de vinhos antigos que alguma vez vi... Certamente muitos deles estarão já "fora de prazo"..mas tenho comprado lá algumas coisas muito interessantes...como este Conde de Cantanhede Reserva 1990...
Este comprei á confiança...um Bairrada de 90...está bom de certeza...e estava mesmo!



Feito com a rainha das castas tintas da Região...a minha querida Baga e com uma pequena percentagem de Moreto...demonstrava ja os sinais do tempo... um vinho ja com uns reflexos alaranjados mas ainda com muito boa cor..
Limpido no copo e no aroma, onde já se notavam algum balsâmico, a fruta estava presente mas já algo tímida sobreposta por notas mais terrosas e de cabedal...

Na boca ainda estava bem presente...com uma acidez ainda bem presente, que lhe transmitia grande vivacidade, especiarias e compotas plenamente integradas para nos brindar com um bom final de boca.

Um vinho que não sendo um grande vinho, demonstra bem o potencial de envelhecimento e evolução dos vinhos desta grande região